癌症如何吃恢复得快?遵守6个饮食原则
作者:chunzhi 发布时间:2020-10-14二、鸽子肉的营养价值
鸽子肉营养非常的丰富,属于典型的高蛋白(含量超15%以上)、低脂肪(仅有0.73%)食物,其所含有的钙、镁、铜、维生素A和E等含量也比鸡、牛羊、鱼肉高。
而且它肉性平,很容易吸收(消化率高达97%),所以非常适合一些老年人、 肠胃不好的人。
从中医角度来看,鸽子肉还具有滋补益气、清热解毒、健脑补神等作用,对病后体弱、身体疲惫、头晕贫血等有很好的食疗作用。
所以,鸽子肉可以说是一种保健佳品,可以放心适当食用,有助于补充营养。