BJN:每天吃一个蛋,糖尿病风险增加60%!
作者:chunzhi 发布时间:2020-11-18流行病学和公共卫生专家表示,糖尿病的增加如今已成为一种令人担忧的问题,特别是在中国,饮食方式的改变也改变着国人的健康。
众所周知,2型糖尿病的发生与饮食的关系密切,在过去几十年里,中国人发生了巨大的营养转变,过去人们的饮食主要以谷物、蔬菜为主,而如今随着经济的发展,人们开始摄入更多的加工食物、肉类、零食、高能量食品等,这都会对人体健康产生潜移默化的不利影响。
虽说目前食用鸡蛋和糖尿病之间的联系尚未有确切的定论,但保守起见,鸡蛋我们适度吃就行,不宜摄入过量。