降温、祛湿、消暑，网上流行的冷泡白茶，真的这么好吗？

　　浅尝辄止，不要盲目跟风。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　《4》Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　六大茶类中，白茶是最适合冷泡的吗？Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　肯定不是。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　很多人对白茶的印象，还停留在清淡、清甜，带有微微的花香。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　是以，自然而然的，把白茶列作了冷泡茶的首选。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　但其实，白茶是最不适合用来做冷泡茶的。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　白茶的工艺，不炒不揉不杀青，以萎凋和干燥为主。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　这就意味着，白茶体内的天然物质很丰富，并且细胞保持得很完整。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　不像岩茶、红茶那样，经过揉捻后，有部分的滋味物质已经从细胞液中提前跑出来，并附着在干茶表面上了。Jja赤兔网|www.cnnfootballclub.com