黑色食物怎么吃才最补肾

　　很多人分不清，同样是黑色食物，性质却有寒热之分。一部分黑色食材偏温润，可以日常长期少量食用，还有一部分偏寒凉，只适合特定体质人群，如果脾胃虚寒的人长期吃寒凉黑色食材，就会损伤脾胃阳气。而脾胃是后天之本，脾胃运化能力变差，吃进去所有滋补食材都无法被身体吸收，再多补肾食物也只是加重身体代谢负担。很多中老年朋友本身脾胃功能偏弱，消化能力大不如年轻时期，盲目进补黑色食材，补品全部堆积肠胃，肾气得不到滋养，反而生出湿气，湿气困阻，进一步耗伤肾气，陷入越补越虚的恶性循环。很多人忽略，食疗的前提是脾胃能够运化吸收，如果脾胃虚弱，再好的滋补食材也仅仅是穿肠而过，很难转化为人体的精气。不少养生爱好者一味追求滋补功效，却忽视脾胃承受能力，最终滋补不成，反倒把肠胃吃坏，这点是养生过程中非常容易踩的大坑。Gg5赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　我们日常生活当中最常见的补肾黑色食材，主要包含黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳这几大类，每一种食材的性味、适合人群、禁忌都各不相同。黑豆味甘性平，归肾经与脾经，可以益精利水，但是生黑豆含有抗营养物质，绝对不建议直接生吃。很多养生博主推荐直接生吃黑豆，这是非常错误的做法，生黑豆坚硬难消化，会刺激肠胃，容易胀气胃痛。黑豆最佳吃法是提前浸泡充分，用来煮粥、煲汤，或者做成熟黑豆豆浆，充分加热煮熟之后，里面营养物质才更容易被人体吸收利用。每天黑豆食用量控制在 20‑30 克就足够，不需要大把大把食用。黑豆也可以搭配少量枸杞、红枣一同炖煮，中和部分凉性，脾胃偏弱的人吃起来会更加友好，切记不要把黑豆当做零食大把干吃。Gg5赤兔网|www.cnnfootballclub.com