茄子千万不能和它一起吃,毒性很大?真相是…
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-05因此,茄子和蘑菇同食不会中毒。
此外,还有人说生吃茄子可以降血压,是不是真的呢?
生吃茄子可以降血压吗?
也是谣言。
茄子和其他蔬菜水果一样,并不含有任何可以帮助降血压的特殊成分,它是一种食物,并不会起到“治病”的作用。
茄子中含有茄碱,生吃风险较高。所以,这种说法不可相信。
茄子有哪些优点?
茄子是一种低糖、低脂的食物。茄子中所含的碳水化合物仅为5%左右,食用后所产生的热量较低(每百克为25-30千卡),另外,每百克茄子中所含的脂肪物质不到1克。
茄子中还含有丰富的纤维素类物质,食用会增强一定的饱腹感。
因此,茄子适合常吃,更适合减肥人群,在追求美味与营养的现代社会中,茄子不乏是一种“食物翘楚”。