玉米降压降糖抗衰老？吃玉米不啃这里，浪费整根精华

2、吃玉米要啃干净2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com

不少人啃完玉米，上面都留下很多淡黄色的玉米碎。2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com

这些玉米碎其实是玉米胚芽，尽管只占玉米的10%左右，但它的矿物质含量、蛋白质含量却占了玉米的80%、20%。2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com

所以，吃玉米的时候要吃干净，别放过胚芽，否则玉米的营养就浪费了。2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com

3、煮玉米的时候加点盐2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com

因为在盐的衬托下，玉米的甜味会更明显，吃到嘴里当然就更好吃了。再者，加盐后，玉米中的烟酸就会被释放出来，被人体吸收~2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com

另外，煮玉米的时候还可以保留玉米须、2~3瓣内叶，这样煮出的玉米才会更香~2Wk赤兔网|www.cnnfootballclub.com