科学家终于公布酸奶和癌的关系！后悔没早点知道！！

美国科学家对酸奶的抗癌作用进行动物实验发现，喂酸奶组的动物体内癌细胞增长速度比喂其他饲料组低30%~50%。U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

荷兰国立肿瘤基金会和一家毒理与营养学研究所共同发表的研究显示，常喝酸奶可有效预防女性乳腺癌的发生，坚持每天喝250毫升酸奶的妇女与不喝酸奶的相比，乳腺癌发病率低50%左右。U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

酸奶中的脂肪、酪蛋白和乳清蛋白有助于增强饱腹感，避免暴饮暴食；U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

乳糖还有助减缓碳水化合物的消化速度，对控制血糖有益，而控制血糖对预防部分癌症(如结直肠癌、胰腺癌等)可起到关键作用。U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

此外，乳糖分解产生的乳酸，可有效提高钙、锌、镁等矿物质的吸收率。U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

矿物质在体内发生的某些生化作用有利预防癌症，如钙有助吸收和结合肠道中的脂肪酸、胆汁酸等致癌物；锌控制生物膜稳定性，如果缺乏可能导致免疫功能障碍而引起全身炎症反应，增加肿瘤发病风险。U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

酸奶不仅仅能抗癌U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

你以为酸奶只是能抗癌而已吗？它的功效可是相当强大的！U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

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预防糖尿病U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com

《食物与健康-科学证据共识（2016）》指出：与完全不喝酸奶相比，每天喝80克酸奶（1小杯超市塑料杯酸奶为100克），2型糖尿病风险可下降28%。U4V赤兔网|www.cnnfootballclub.com