黑蒜能祛肝毒吗?与白蒜相比,哪个更有营养?
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-20肝脏相关疾病,眼相关疾病等,食用大蒜类食品,中医上又有另外一种说法:
我们看以下两篇古籍中的描述:
嵇康在《养生论》记载"荤辛害目"。蒜味最辛,而且它是走清窍的,通眼,容易造成眼睛的损伤。有眼病的人,在治疗时必须忌掉辛辣食物。
李时珍《本草纲目》记载蒜"久食伤肝损眼"。大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。
中医讲肝主目,也就是说二者本身就有相关性。所以不药不药博士认为这肝与眼两类疾病不应该吃大蒜,这里只是说不应该,因为没有证据证明这两类癌症患者吃大蒜会有更负面的作用。