生吃水果容易伤胃 1分钟搞定好吃又营养
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-20什么样的水果不适合热着吃?像猕猴桃、草莓之类的不太适合煮着吃,因为加热后其中的维生素C很容易被破坏,营养会下降。
而且水果块会呈现出酸涩腐败的味道,难以下咽。千万别问李医生是怎么知道的。
推荐冬春之际适合吃的水果①梨
冬春季节,呼吸道疾病高发,咳嗽的病人不少。生的梨略带寒性,煮后的梨祛除了寒性,不伤脾胃,更适合老人小孩。
取梨切片,煎取汁液,小火熬至浓稠,加入 1 倍蜂蜜,混匀并煎沸, 待冷即成。每次服 1~2 匙,温开水冲服。
或将梨切下梨盖,去核塞入川贝,再覆上梨盖,放入炖盅隔水蒸煮。待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉。