这些蔬菜都可以生吃，而且生吃比做熟营养更高

第二种就是马蹄。这种水果皮的话呈紫黑色，肉质洁白，而且味道的话非常甜，清脆可口而且多汁。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

很多北方人都把这种水果称之为南方人参，这种水果有着丰富的营养。可能很多南方人认为这不是一种水果吗，怎么和蔬菜沾上边了？sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

其实这种水果是可以烹饪的，一般这种水果做菜的话都是清炒。因为这种水果，自己就有着很甜的味道。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

而且营养丰富，炒出来的味道有着一种清香的感觉，只要加入少量的葱姜就可以了。如果说没吃过的可以尝试一下味道非常甘甜。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

第三种就是红薯了。这种蔬菜的话相信很多人都吃过。一般我们平时都是用蒸的来处理这个蔬菜。蒸出来的红薯软软糯糯的，而且带着甜味味道非常好。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

自从，明朝的万历年间。把红薯引进到国内以后，这种蔬菜就深受我们中国人民的热爱。而且这种蔬菜适应能力非常强，任何地方都能种植，而且产量非常高。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

是古代中国人民一种常用的日常食材之一。 而且红薯有很高的药用价值，据说它有抗癌的效果。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com

记得小时候住在农村的时候，每次一到番薯成熟的季节，我们就会一群小伙伴去偷别人的番薯。sdR赤兔网|www.cnnfootballclub.com