这十种蔬菜对控制血糖有好处

9.山药gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com

山药是物美价廉的补虚佳品，可作主粮，又可作蔬菜，老少皆宜，可长期食用。gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com

山药含蛋白质、黏液质、胆碱、淀粉酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com

山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com

山药中所含的黏液多糖物质与无机盐类结合，可以形成骨质，使软骨具有一定的弹性。gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com

山药所含的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，阻止其过早硬化，并有一定减肥作用。还能防止肺、肾等脏器中结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com

食用方法：山药老少皆宜。吃法可多种多样，可甜可咸，可做汤可炒食，可荤可素。山药吃起来细腻洁白，糯滑爽口。注意：大便燥结者不宜食用。gqc赤兔网|www.cnnfootballclub.com