饮用茶、咖啡、牛奶，均可降低患痴呆和阿尔茨海默症风险

　　总体来看，对比客观认知正常的两组发现，SCD组比NC组饮用更少的咖啡；而在客观认知受损的两组中，与MCI组相比，AD组的每日饮水量明显更少，茶和牛奶的饮用量也同样较少。D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　基于认知状态的饮水量分析D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　总饮水量：D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　与每天饮水量>1500mL的相比，饮水量在1000-1500mL、500-1000mL和<500mL的MCI患者罹患阿尔茨海默症的风险分别升高了99。8%、128。3%和379。1%。可见，饮水不足诱发的AD风险相当之高！D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　咖啡：D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　多变量分析模型显示，与不经常饮用咖啡的相比，经常喝咖啡的女性出现主观认知能力下降的风险降低了50%。即使在对多变量进行调整后，该关联在统计学上依然显著。D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　咖啡消费的多变量分析D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　茶：D3y赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　与不经常喝茶的相比，患有轻度认知障碍的女性在经常喝茶的情况下，发展为阿尔茨海默症的风险显著降低了67。8%。