一味吃素不吃肉，营养失衡血压不稳

　　肉类是优质蛋白、铁、锌和维生素B12的重要来源。长期完全吃素，这些营养素摄入不足，人容易出现贫血、乏力、头晕、抵抗力下降。贫血的人，为了保证供氧，心脏要更努力地泵血，血压也容易波动。很多常年吃素的老人，看着清瘦，其实体质并不好，稍微活动就气喘，血压也忽高忽低，这就是营养失衡的信号，该调整食谱了。营养跟不上，吃再多素也白搭。该吃还得吃。gpb赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　还有个误区：觉得吃素就是"多吃菜、少放油"。可长期素食的人，为了吃饱，往往主食吃得多、油盐也不少，反而碳水化合物超标。而且素食中如果豆制品、坚果搭配不当，脂肪摄入结构也会出问题。营养不均衡，不是光靠"吃素"就能解决的。血压管理需要的是全面均衡，不是极端忌口，营养全面才是关键。别让"素"变成了"单一"。种类要丰富。才叫真吃素。别单调。gpb赤兔网|www.cnnfootballclub.com