这种调味料，加热后有毒、会致癌？

而且味精中含有的谷氨酸钠，其它的厨房调味料（如鸡精、酱油、蚝油等）也含有这种成分。LPa赤兔网|www.cnnfootballclub.com

所以如果同时使用多种调料，更易造成钠摄入超标，从而导致不良反应。LPa赤兔网|www.cnnfootballclub.com

味精的正确打开方式是什么？LPa赤兔网|www.cnnfootballclub.com

1.这些人慎食味精LPa赤兔网|www.cnnfootballclub.com

老年人，患有高血压、肾病、水肿等疾病的人群，要减少味精和食盐的摄入，主要是控制钠的摄入。LPa赤兔网|www.cnnfootballclub.com

2.炒肉菜可以不用加味精LPa赤兔网|www.cnnfootballclub.com