为减肥放弃晚餐不可取!4种低脂菜,越吃瘦得越快
作者:chunzhi 发布时间:2023-06-24三、莴笋
推荐做法:【莴笋炒鸡蛋】
准备莴笋、鸡蛋、木耳、胡萝卜、生抽、蚝油、食盐、食用油、香葱。
1、木耳提前泡发并洗干净,莴笋、胡萝卜去皮,洗干净后切成菱形片。鸡蛋打入碗中,加适量盐搅散,香葱剥洗干净后切葱花。
2、锅里倒入适量油烧热,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎一会儿,快凝固时用筷子划散,炒成大块盛出。锅里留底油,放入葱花爆香,倒入木耳、胡萝卜翻炒一会儿。
3、再放入莴笋片翻炒一会儿,食材都断生后加入适量盐、生抽、蚝油调味,倒入炒好的鸡蛋块,大火翻炒均匀即可出锅。