夏季养生“清”和“苦”,这两道菜是祛湿、消暑的好帮手
作者:chunzhi 发布时间:2023-07-02夏季属于高温、高湿天气,再加上饮水多,特别是长期在空调房里的人,一般温度开的比较低,而室外温度较高,冬天与夏天往往就一墙之隔,人们的进出相当于在夏与冬之间穿梭,容易导致水湿。清淡食物有利水、渗湿的作用,所以夏季饮食应多吃些清淡的食物。
同时,夏季人们喜欢吃甜食,比如冰淇淋,冰冻瓜果来解暑,殊不知这些冷饮往往含有大量糖类,特别是冰棍、冰淇淋、饮料等食物,含有大量的糖类,往往吃了不解渴,而是越吃越想吃,根本停不下来,所以导致营养过剩,从而身体发胖;若能在夏天多吃些带苦味的食物,可以帮助身体恢复阳气,使体内的湿气蒸发,裨益健康。