苹果该怎么选？苹果颜色不一样，背后讲究可大了

看苹果皮光滑度XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

一般苹果皮表面粗糙并伴有麻点的苹果，成熟度更好，味道更甜，口感也更脆。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

用手摸苹果的表面，身上有麻点、表面粗糙甚至有点点皱，则说明受日晒充足，这样的苹果水分多、甜度高；反之苹果皮表面越光滑一般就越酸。当然表面如果太皱了也不好，太皱了的苹果水分缺失，离坏也不远了。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

看有无虫眼XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

挑选苹果一定要注意看外表有没有小虫眼，或者小口腐烂。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

有些苹果表面虫眼很小，但切开后其果肉可能已经被损坏大半，或者已经腐烂不能食用，所以挑选时要格外注意。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

闻香气XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

苹果有股天然很清新的果香味，如果闻不到果香味，或者闻到的是化学剂或者农药的味道，这样的苹果不建议购买。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

用手按压XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

用手轻轻按压苹果，易被按下去的会更甜。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com

挑选苹果时用手轻微按一按，可以感觉容易按下去的苹果说明水分多，就会比较甜的；而不容易按下去的苹果还不够成熟，味道会更酸。XLT赤兔网|www.cnnfootballclub.com