喝蜂蜜养生?揭露蜂蜜的4个真相
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-06真相3. 蜂蜜不能解酒
蜂蜜解酒并不是无中生有,人们很早就发现蜂蜜里含有的果糖能够加快酒精的代谢,我们这里说的酒精指的是乙醇。
不过,实际情况可没这么简单,酒精在人体中首先会被代谢产生乙醛,它是导致“上脸”和醉酒的主要物质,乙醛进一步代谢产生乙酸,乙酸少量随尿液排除,大部分分解代谢产生CO2和H2O,即使果糖真的降低了血液中酒精的浓度,也仅仅是缓解了乙醇对中枢系统的急性伤害,对危害更大的乙醛则完全无能为力。
所以,不要再认为喝酒上脸是能喝的表现,其实是身体无法很快代谢乙醛,也不要再听劝或者劝说酒友去练酒量,你身体内的代谢酶早已决定了你的酒量,不仅伤身体,更有可能发生中毒。
有研究表明,果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显的改善作用。而且,大量食用蜂蜜会导致血液中尿酸和乳酸的含量急剧上升。这些异常代谢会增加患糖尿病、心脏病的风险。
因此果糖不能作为常规手段来治疗酒精中毒。
很多用来解酒的方法并没有解酒的功效,只是针对部分症状,使用以后人觉得舒服了些,好像起到了解酒的作用,但酒精及其代谢产物还在那里,并没有减少。
温馨提示:喝酒时吃些食物,减少酒精的吸收。酒后补充水分、吃些食物,可以缓解酒精对消化系统的刺激。