黑蒜能祛肝毒吗?与白蒜相比,哪个更有营养?
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-20
简单说,就是把我们平常吃的大蒜发酵,在高温高湿的条件下,发酵60天左右,中间经历一系列的酶促和非酶褐变反应后,使得白色的大蒜最终变为黑色。x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com
x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com
x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com
黑蒜入口之后烂香甜软懦,并且,无生食鲜蒜的辛辣感和不愉快气味,深得广大消费者的喜爱,有的人就是冲着黑蒜的口感去的。x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com
黑蒜到底有没有标榜的功效呢?先说一下大蒜我们可能会大蒜比较了解,也都知道大蒜的杀菌作用很厉害,被誉为天然的"抗生素",其实主要是得益于大蒜素。x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com
x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com
x5g赤兔网|www.cnnfootballclub.com