胃不好不用愁,多吃这菜养胃驱寒
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-24等时间到后,将花生米、香料和水都倒进锅里,开大火烧开调成中火煮半个小时,煮到花生软糯,然后将花生米在香料水中泡一段时间放凉。
下来我们将茴香摘净洗净后,切成小段,放入盆中,捞出花生米倒入盆中,再加入生抽、食盐、香油搅拌均匀就可以装盘了。
做茴香花生米的时候,只要将花生米的部分处理好,这盘菜就很好吃了,花生米不能一开始就下锅煮,要和香料一起浸泡一个多小时,这样花生煮出来更软糯。
还有香料经过浸泡后,才更容易激发出香味,煮好后再在香料水中泡上一段时间,花生更香更入味。做这菜尽量用茴香叶子比较嫩,口感好,剩下茎部可以用来包饺子。
这菜养胃好,特别是冬季要多吃,养胃驱寒,只要拒绝吃辛辣刺激食物,每天早睡早起,定时是三餐,这样做,胃部一定会一天天好起来,这样生活会更美好,你能做到吗?来试试这道菜吧。