谷雨时节，吃它健脾胃补气血，改善睡眠！

特别是那种拉大便粘在厕所冲不干净的，吃“艾粄”就有奇效。xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

“艾粄”又叫“清明粄”，每年清明节，客家人的习俗是祭祀、踏青，趁便采摘些鲜嫩的艾叶、椿——绵茵陈、鱼腥草、鸡屎藤和等用于制作清明粄。xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

食材：xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

粘米粉，糯米粉，新鲜鸡屎藤，艾叶，绵茵陈，椿叶，盐，喜甜的用糖。xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

做法：xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

1.把鸡屎藤，艾叶，绵茵陈，椿叶榨成汁水xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

2.把艾叶，椿叶汁水混合在粘米粉，糯米粉里，加适量盐拌匀。xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

3.把拌好的粉粄摊平放在蒸茏蒸熟，xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

4.蒸好后切成小块在锅里香煎一下。xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

好吃的艾粄做了，配送点白粥或小米粥，清明时节吃上家乡风味小吃，至高无上的幸福！xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

以前老人总说：清明吃一口艾粄，一年四季不生病。吃一口香煎艾粄，一口小米粥，一整天都能神清气爽。xTS赤兔网|www.cnnfootballclub.com