真正养身体的不是大鱼大肉，而是这几样家常食材

　　第四种：红枣。红枣性温味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神、健脾养胃的功效，是经典的补血食材。红枣含有丰富的维生素C、维生素B族、铁、钙、钾等营养成分，其中的铁元素能促进血红蛋白的合成，改善缺铁性贫血，适合气血不足、面色苍白、手脚冰凉、容易疲劳的人群。67T赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　红枣的食用方法非常简单，可以直接吃，每天吃3-5颗，既能补充营养，又能养血安神；也可以泡水喝，将红枣洗净，放入杯中，加入沸水，浸泡5-10分钟，即可饮用，能补中益气、养血安神，适合上班族、熬夜人群；还可以煮粥、煲汤，比如红枣小米粥、红枣桂圆粥、红枣鸡汤等，增强养生效果。67T赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　比如红枣桂圆粥，将红枣、桂圆、小米一起熬粥，能健脾养血、安神助眠，适合气血不足、失眠多梦的人群；红枣鸡汤，将鸡肉焯水，与红枣、姜片一起煲汤，能补充气血、滋养脏腑，适合产后、术后、气血亏虚的人群。不过红枣偏温，一次不宜吃太多，以免上火，尤其是体质偏热的人群，每天吃2-3颗即可。67T赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　第五种：莲藕。莲藕性寒味甘，归心、肝、脾、胃经，生吃清热生津、凉血止血，熟吃健脾开胃、益血生肌、滋养脏腑。莲藕含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，以及淀粉、蛋白质等营养成分，能促进消化，补充营养，还能清热润燥、凉血止血，适合各个年龄段的人食用。67T赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　莲藕的做法多样，清炒、炖汤、凉拌都可以，不同的做法，功效略有不同。生吃莲藕，可将莲藕去皮，洗净，切成薄片，加入适量的盐、醋、香油，凉拌食用，能清热生津、凉血止血，适合夏季食用，缓解口干舌燥、咽喉不适等问题；熟吃莲藕，比如清炒莲藕片、莲藕排骨汤、莲藕炒肉片等，能健脾开胃、益血生肌，适合脾胃虚弱、气血不足的人群。67T赤兔网|www.cnnfootballclub.com