它是“抗癌霸王菜”，三高头号杀手！四种吃法最好

便秘的人要多吃ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

新鲜的莴笋中有大量的天然植物纤维素存在，这种物质进入肠道以后，会让肠道运动加快，促进人体对食物的消化，让大便快速生成，莴笋中还有大量水分，它们能让大便软化，从而也就加快了大便的排出，经常生吃莴笋就会让便秘消失。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

老人和长期卧床患者要多吃ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

莴笋矿物质中含有钙、磷、铁、锌等元素，其中铁元素易被人体吸收，故能防治缺铁性贫血，特别适宜老人、孕妇和长期卧床患者补充铁元素。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

莴笋食疗方，降三高护心脏ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

莴笋+黑木耳ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

护心脏、帮助降压ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

木耳味甘，性平，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

莴笋炒木耳具有降三高的功效。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

【食材】ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

✦木耳15克、莴笋1根、白糖2茶匙、生抽125毫升。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

【做法】ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

✦首先将莴笋洗净削皮，切成片。黑木耳泡发洗净，焯水沥干。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com

✦然后在锅中热油，再倒入生抽酱油和白糖，烧开后关火，加莴笋、黑木耳翻炒至熟即可。ZEu赤兔网|www.cnnfootballclub.com