空心菜吃杆好还是吃叶好？学会这样吃养生又防癌

02空心菜的宜忌人群及搭配EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

宜忌人群：EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

适合普通人群；EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

特别适合便秘人群、三高人群、糖尿病患者；EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

但肾结石患者、消化道溃疡患者、血压偏低者，要少吃。EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

宜忌搭配：EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

大部分食材都能任意搭配；EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

特别是，空心菜+蛋白质=护眼、防癌、抗老；空心菜+橄榄油=防止老化；空心菜+豆腐=降低胆固醇的吸收；EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com

但不适合与奶制品同服，对钙的吸收会有轻微影响。EsS赤兔网|www.cnnfootballclub.com