春吃苗,清伏火!这三种苗菜,清热化痰又通便!
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-24但萝卜籽偏热,不适合用于清肠热,而发成萝卜苗后,既保留了清热理气的功效,又能通便利肠道。(这里的萝卜籽是用能发芽的萝卜籽,而不是药用莱菔子哦~)
萝卜苗通便作用强,韦主任推荐搭配核桃仁一起吃,缓解萝卜苗的药性。
春季还容易生肺热,如果您有咽痒干咳、口鼻干、额头长痘、烦躁不安等症状,那么您一定要仔细看下去。
韦主任带来的这款苗菜清肺热效果特别好,而且外面买不着,只能自己种,就是油葵苗,也叫葵花苗。
葵花苗是瓜子发的苗,瓜子以补为主,助热生热,吃多了会上火;而葵花苗有非常好的药用价值,不仅能清肺热、祛火、降肺气,还能舒肝解郁。
那么,葵花苗怎么吃效果最好呢?韦主任用杏仁来搭配。
如果肺火大,可以以葵花苗为主,少佐一些杏仁;如果经常觉得胸憋闷、气机瘀滞,可以以杏仁为主。
针对春季的三种伏火,我们都找到了应对办法,但是健康又好吃的苗菜是怎么发出来的呢?为什么有的人总是发苗失败?有的人却可以用一把种子发出一盆菜,吃完一茬又长一茬?