促炎饮食、抗炎饮食，你知多少？

其中HEI-2015包括13个成分，在这13个成分中有9个成分需要充足摄入的，有4个成分需要限制摄入的。dQq赤兔网|www.cnnfootballclub.com

其中需要充分摄入的9个成分是水果、完整的水果、蔬菜、蔬菜和豆类、全谷物、奶制品、蛋白食物、海鲜和植物蛋白、脂肪酸（多不饱和脂肪酸+单不饱和脂肪酸）/饱和脂肪酸的比例要大于等于2.5；dQq赤兔网|www.cnnfootballclub.com

限制摄入的4个成分是精致谷物，钠，添加糖和饱和脂肪酸。该饮食总分是从0到100不等。详细计算方式如图所示dQq赤兔网|www.cnnfootballclub.com

AMED包括9个组成部分，总分从9分到45分不等。这9个组成成分是蔬菜、豆类、水果、坚果、全谷物、红肉或加工肉、鱼、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例、酒精。dQq赤兔网|www.cnnfootballclub.com