会喝粥的人更长寿!健脾润肺、养肝控压、驱疾病
作者:chunzhi 发布时间:2023-04-072百合杏仁粥——滋阴润肺
中医认为燥邪会造成肺脏累积毒素,易咳易喘,而百合清肺润肺、镇咳平喘、清心安神,能改善肺部功能,抗击并排出毒素,缓解症状。
【用料】鲜百合50克,甜杏仁20克,小米100克。
【做法】银耳泡发后洗净切碎,百合洗净切碎,和小米一起熬煮。
【功效】相比百合,杏仁则多了散结消滞、使全身气体通畅的功效,不仅能缓解咳嗽,还能润肠通便;而小米中的胡萝卜素和维生素B1、B2含量都是其他谷物无法比拟的,能补脾胃肾。
此款粥适合干咳痰黏、咽喉疼痛、肺火旺的人食用。