长期吃素护心脏？反而伤了心肌

　　心脏的正常运转，离不开全面均衡的营养支撑，心肌和人体其他肌肉组织一样，需要优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁、锌、维生素B族、维生素D等多种营养物质滋养，才能维持正常的收缩力和生理功能。而单一的素食饮食，根本无法满足心肌的营养需求，长期坚持，只会导致心肌营养不足，功能衰退，反而会让心脏变得更加脆弱，增加心血管疾病的发病风险。Bkh赤兔网|www.cnnfootballclub.com

　　优质蛋白质是心肌细胞的重要组成部分，能够修复心肌损伤，增强心肌收缩力，维持心脏的正常泵血功能。而肉类、鸡蛋、牛奶、鱼虾等食物，是优质蛋白质、动物卵磷脂、必需氨基酸的重要来源，这些营养物质是植物性食物无法替代的。植物性食物中的蛋白质，比如大豆蛋白，虽然也是优质蛋白，但缺乏某些必需氨基酸，长期单一摄入，无法满足心肌的营养需求。长期完全吃素，会导致优质蛋白摄入严重不足，心肌得不到充足的蛋白质滋养，心肌细胞修复能力下降，心肌收缩力会慢慢减弱，心脏泵血效率降低，容易出现浑身乏力、胸闷气短、稍微活动就气喘吁吁等情况。Bkh赤兔网|www.cnnfootballclub.com